La exportación de anguilas

Somos un grupo empresarial dedicado al cultivo y procesamiento de anguilas de agua dulce en China desde 1993.

Principalmente producimos y vendemos anguila asada congelada y sus productos de valor añadido, como rodajas de anguila asada congelada, etc., con una capacidad de producción anual de 5000 toneladas. 60% de nuestros productos se venden a Japón, Estados Unidos y Europa, y aproximadamente 40% Se venden en el mercado nacional, el sudeste asiático, Hong Kong y Macao, y gozan de buena reputación en los mercados extranjeros.

Mientras tanto, hemos estado exportando anguilas vivas a Japón y Corea del Sur de forma continua.

Equipos de laboratorio para anguilas

Para garantizar la calidad y el sabor del producto de anguila, hemos invertido más de 20 millones de RMB establecer un centro de pruebas de anguilas articulares que cubra un área de 330 metros cuadrados en 2003.

Centro de análisis de anguilas: laboratorio propio de 330 m²

Nuestro propio centro independiente de gestión de calidad se estableció para mejorar el "sistema de gestión de seguridad alimentaria" y el "sistema de control de seguridad y trazabilidad de la calidad de los productos de anguila" de acuerdo conHACCP regulaciones, ISO9001 Requisitos del sistema de gestión de calidad y de registro en la UE. Se requiere una serie de equipos de ensayo profesionales imprescindibles para que personal técnico especializado analice las características microbiológicas y sensoriales del producto.

Control de calidad de la anguila

Incluye, entre otros, 2 conjuntos de cromatografía líquida acoplada a espectrómetro de masas en tándem, 2 conjuntos de GMS, 2 conjuntos de cromatografía líquida AGILENT1100 y otros equipos avanzados importados para cumplir con los requisitos de las pruebas.

La detección de residuos agrícolas, residuos de medicamentos hasta 92 artículosLa capacidad de detección se encuentra al nivel internacional más avanzado.

El analista profesional realizará pruebas a cada lote de producto antes, durante y después de la producción, de acuerdo con el estándar de prueba específico. Además, se ha establecido un sistema de trazabilidad de calidad y de retirada de productos.

El sistema de numeración de lotes se registra durante todo el proceso de cría y producción para garantizar la seguridad del producto.