Como uno de los fabricantes más profesionales de cultivo y procesamiento de anguilas en China, exportamos más de 2000 toneladas de anguilas vivas a Japón y Corea del Sur cada año.

Mientras tanto, miles de toneladas de anguila asada congelada (unagi) y anguila cruda congelada se procesan y suministran al mercado nacional y extranjero.

Unagi de China, incluyendo unagi shirayaki y unagi kabayaki. El unagi shirayaki es anguila asada sin salsa de soja ni saborizantes. Se suele servir en restaurantes japoneses, por lo que el chef puede prepararlo a su gusto.

Unagi kabayaki es anguila asada congelada con salsa unagi especial.

El consumo de Unagi kabayaki es mucho mayor que el de Unagi shirayaki en supermercados y también restaurantes, ya que es muy cómodo y está listo para comer después de descongelarlo.

 Es muy flexible y se puede procesar en diferentes formatos, como filetes individuales envasados ​​al vacío, lonchas, porciones, etc., según las necesidades de cada mercado. 

El sabor perfecto y la comida conveniente hacen que sea la favorita de cada vez más personas en todo el mundo, especialmente los jóvenes.