Como uno de los fabricantes más profesionales de cultivo y procesamiento de anguilas en China, exportamos más de 2000 toneladas de anguilas vivas a Japón y Corea del Sur cada año.

Mientras tanto, miles de toneladas de anguila asada congelada (unagi) y anguila cruda congelada se procesan y suministran al mercado nacional y extranjero.

Unagi de China, incluyendo unagi shirayaki y unagi kabayaki. El unagi shirayaki es anguila asada sin salsa de soja ni saborizantes. Se suele servir en restaurantes japoneses, por lo que el chef puede prepararlo a su gusto.

Unagi kabayaki es anguila asada congelada con salsa unagi especial.

El consumo de Unagi kabayaki es mucho mayor que el de Unagi shirayaki en supermercados y también restaurantes, ya que es muy cómodo y está listo para comer después de descongelarlo.

Es muy flexible para procesarse en diferentes paquetes, como filetes, rebanadas, porciones individuales envasadas al vacío, etc., de acuerdo con los requisitos locales de cada mercado.

El sabor perfecto y la comida conveniente hacen que sea la favorita de cada vez más personas en todo el mundo, especialmente los jóvenes.