El sushi de anguila es un tipo popular de sushi. Es el plato representativo de Japón, y quienes tienen un poco de contacto con la cultura japonesa lo conocen. Cuando hablamos de sushi, pensamos naturalmente en su apariencia, su textura y sabor únicos. El sushi es un plato a base de arroz con vinagre y pescado.
Mire las grandes categorías, divididas en arroz con vinagre y pescado crudo para sushi, llamado japonés "「早鮨」", ingredientes de arroz y pescado por ácido láctico
La fermentación bacteriana y el sushi cocinado, llamado en japonés "sushi maduro".
Subdivididos, además de los tipos de especialidades regionales de Japón, los tipos comunes son más de 10. El más famoso de ellos, y el más representativo del sushi japonés, es el sushi de agarre de pinza, que se llama "「握りずし」" en japonés.
El sushi con agarre de pinza no solo representa el sushi, sino que también es sinónimo de edomasushi, lo mismo en japonés. En la mayoría de los países, el japonés conserva el sonido romano de "sushi".
Lo más importante para hacer sushi es el arroz, entonces ¿cuáles son los requisitos del arroz para hacer sushi?
Existen requisitos y estándares. Para preparar sushi, no se debe usar arroz frío ni arroz de la noche anterior; se debe optar por arroz caliente. Entonces, ¿cómo se puede hacer que el arroz para sushi sea más espeso?
En este momento tenemos que prestar atención a la proporción, ya que: la proporción de azúcar y agua es 1:4; la proporción de vinagre y agua es 1:3;
Una vez hecha la proporción, agregue lentamente el vinagre y el agua al arroz mientras esté caliente y revuelva el arroz lentamente.
Sushi con una variedad incontable de ingredientes, aquí enumeraremos algunos ingredientes más representativos: principalmente anguila, erizo de mar amarillo, abulón, camarón peonía, vieira, semilla de salmón, salmón, atún, bacalao, etc.
Artículo: | Aderezo de sushi de anguila asada congelada (rebanada) |
Estilo: | Congelado, asado |
Nombre científico: | Anguila japonica, Anguila Rostrata |
Tamaño: | 6 g, 8 g |
Ingrediente: | Anguila de agua dulce, salsa de soja |
Tratamiento térmico | 80-120 grados durante 27 minutos |
Salsa: | con salsa especial unagi |
Método de cocción: | Listo para comer después de descongelar. |
Gusto: | Con salsa dulce de unagi, olor y sabor deliciosos (la carne es firme y la piel es masticable) |
Embalaje: | Envasado al vacío, 20 piezas/bandeja |
Calificación: | A |
Peso neto (kg): | Se puede embalar según su solicitud. |
Almacenamiento: | -18℃ |
Duración: | 720 días |
Lugar de origen: | Guangdong, China |
Certificado: | FDA, APPCC, ISO, HALAL, CCPIT |
Plazo de entrega: | 30-45 días |
Entregado: | Por mar(-18℃refrigerador frío) |
Puerto de carga: | Shenzhen/Xiamen |
Envío: | Por mar |
Cantidad mínima de pedido: | 6000 kg (1*20 GP) |
Tamaño de la caja: | 510*240*170 mm |
Pago: | Carta de crédito, transferencia bancaria |
