Перед размещением импортного заказа рассчитайте себестоимость замороженного свежего угря с учетом доставки.

Заниженная цена за единицу товара может обернуться дорогостоящей ошибкой, когда позже возникнут вопросы по доставке, весу глазури, таможенным пошлинам и расходам на хранение в холодильной камере. Перед оформлением заказа. замороженные свежие угриОтделы закупок должны сравнивать предложения, исходя из одинакового полезного веса, а не просто по цене за коробку или общей стоимости отгрузки.

Для импортеров замороженного угря кабаяки, кусочков пресноводного угря и других морепродуктов, себестоимость с учетом доставки является наиболее важным показателем для ценообразования, оптовой наценки и планирования пополнения запасов. Предложение может выглядеть привлекательным у ворот завода, но теряет свои преимущества, как только продукт попадает в холодильную камеру.

Начните с формата продукта, подходящего для вашего канала продаж.

Прежде чем сравнивать цены, выбирайте формат продукта. Это практический вывод, поскольку более низкая цена все равно может привести к увеличению трудозатрат, потерь при обрезке или упаковочных отходов после доставки. Правильный выбор зависит от того, кому вы продаете: ресторанам, розничным торговцам, дистрибьюторам или предприятиям общественного питания.

Например, замороженный жареный угорь для сети японских ресторанов обычно оценивается иначе, чем угорь, поставляемый дистрибьютору, который должен разделить его на порции после импорта. Компания Eelpro может предложить шашлыки из белого жареного угря, угря кабаяки, нарезанные кусочки, измельченный, нарезанный кубиками, нарезанный полосками, нарезанный кусками, нарезанный на три части, а также ломтики для суши. Варианты упаковки также могут быть обсуждены в зависимости от характеристик продукта и объема заказа.

Вывод прост: сравните. замороженные свежие угри Сравнивать цены следует только с предложениями, содержащими одинаковые характеристики продукта, способ нарезки, соус и формат упаковки. Сравнение готового филе кабаяки с сырым или жареным без соуса продуктом не является корректным сравнением цен. При покупке соуса ознакомьтесь с доступными вариантами. страница товара «соус из угря» наряду с цитатой об угре, чтобы учесть оба компонента.

Компания Eelpro эксплуатирует две производственные линии по выпуску замороженного жареного угря и продуктов глубокой переработки морепродуктов, с годовой мощностью по выпуску готовой продукции в 4000 тонн. Эта информация о мощности полезна при планировании повторных поставок, но не заменяет подтверждения производственных мощностей, технических характеристик продукции и графика отгрузки для вашего собственного заказа. Регулярные заказы обычно доставляются примерно в течение 30 дней с момента подтверждения заказа до отгрузки, подлежит согласованию в зависимости от спецификации и количества.

Перед сравнением предложений используйте формулу расчета стоимости доставки из пяти частей.

Самый безопасный способ рассчитать стоимость. замороженные свежие угри Необходимо отделять подтвержденные данные от расчетных и нерешенных вопросов. Не включайте расчетную ставку фрахта или предполагаемый процент таможенных пошлин в утвержденный план маржи как подтвержденные данные.

Приведенная ниже формула, состоящая из пяти частей, учитывает цену продукта, скорректированный с учетом остекления вес нетто, стоимость доставки, таможенные пошлины и расходы на хранение в холодильной камере.

Стоимость доставки за пригодный к употреблению килограмм = (Цена товара + Фрахт + Таможенные пошлины + Плата за хранение в холодильной камере) ÷ Вес нетто с поправкой на остекление

TheГармонизированная система Это международная система классификации товаров, используемая в качестве основы для таможенных тарифных схем. Вывод для покупателей очевиден: не следует гадать о товарном коде или режиме таможенного оформления. Этот шаг наиболее актуален при импорте в США, Японию, Европейский Союз, Австралию, Индонезию или на другой рынок со своей собственной тарифной схемой. Он не заменяет консультацию вашего назначенного таможенного брокера или местного органа по импорту.

Глазурь заслуживает особого внимания. Партия может иметь приемлемый общий вес, но при этом содержать меньший вес продукции, чем ожидал покупатель, если калькуляция себестоимости была составлена ​​на основе неправильного веса. При оценке замороженные свежие угриУкажите чистый вес упаковки, конфигурацию коробки, а также то, рассчитывается ли указанная цена за единицу товара на основе чистого веса продукта, общего веса или на основе другого договорного принципа.

Пример расчета себестоимости без выдуманных цифр.

Предположим, покупатель А получает два коммерческих предложения на один и тот же товар. Первый поставщик предлагает более низкую цену за упаковку в коробку. Второй поставщик предлагает более высокую цену за упаковку в коробку, но указывает другой формат упаковки и чистый вес товара. Покупатель А не должен принимать решение, основываясь только на цене за упаковку в коробку.

1. Укажите общую стоимость продукции каждого поставщика в одной и той же валюте.
2. Запишите подтвержденный чистый вес продукции для каждого предложения.
3. Укажите стоимость перевозки отдельно, с указанием даты расчета стоимости и срока действия тарифа.
4. Попросите таможенного брокера подтвердить ожидаемый таможенный режим для конкретного товара.
5. Добавьте ожидаемые расходы на хранение в холодильных камерах и местную приемку в качестве приблизительных расчетов, четко обозначив их как приблизительные.
6. Разделите каждую сумму на ее чистый вес с учетом остекления.
7. Сравните себестоимость одного пригодного к употреблению килограмма с учетом доставки, затем сравните ожидаемую продажную цену и маржу.

Этот процесс подходит для команд, занимающихся закупками, которые проводят оценку. замороженные свежие угри от более чем одного зарубежного экспортера. Это правило не применяется, если описания продукции существенно различаются. В этом случае сначала необходимо нормализовать сравнение по способу нарезки, соусу, размеру упаковки, требованиям к сертификации и целевому каналу сбыта.

Отделите подтвержденные затраты от смет и учитывайте неизвестные риски, связанные с импортом.

В расчетной таблице неопределенность должна быть видна, а не скрыта. Это особенно полезно для покупателей, приобретающих продукцию из нового региона, с новой спецификацией или по новому маршруту доставки. Надежность прогноза маржи зависит от обоснованности лежащих в его основе предположений.

Вывод не в том, что неизвестные затраты должны останавливать каждую покупку. Скорее, покупатель должен определить право собственности и срок выполнения для каждой неизвестной статьи расходов. Такой подход подходит для первичных импортных заказов и новых товарных линий. Для повторных заказов по уже существующему маршруту та же самая таблица остается полезной, но предыдущие счета-фактуры не следует рассматривать как гарантию будущих тарифов на фрахт или хранение.

Для замороженные свежие угриДокументация по безопасности пищевых продуктов также может повлиять на финансовый риск заказа. Компания Eelpro имеет сертификаты системы управления безопасностью пищевых продуктов ISO 22000:2018, HACCP, HALAL, свидетельство о регистрации производителя продуктов питания на экспорт и лицензию на производство продуктов питания в Южной Каролине, охватывающую быстрозамороженные готовые продукты, включая вареные продукты и приправленные морепродукты. Компания применяет экспортные стандарты качества к внутренним продажам и заявляет, что продукция соответствует стандартам инспекции пищевых продуктов Японии, США и ЕС по содержанию остатков ветеринарных препаратов и микробиологическим показателям.

Эти документы подтверждают квалификацию поставщика, но не снимают с покупателя ответственности за проверку правил импорта в страну назначения, требований к маркировке, требований к регистрации импортера и документации, относящейся к конкретному продукту. Компания Eelpro собственная лаборатория по изучению угрей Наличие металлодетекторов в критически важных контрольных точках является важным доказательством для проверки качества. Однако это не повод пропускать собственную проверку соответствия импортным требованиям.

Перед утверждением заказа на покупку проверьте вес, глазурь и упаковку.

Весовой коэффициент продукта часто определяет, является ли предложение действительно конкурентоспособным. Покупатель должен запросить письменную спецификацию, прежде чем оформлять заказ на покупку. замороженные свежие угриПричина очевидна: стоимость фрахта, пошлин, складской обработки и наценки при перепродаже зависят от веса, используемого в расчете.

• Подтвердите форму заказа. Укажите, является ли продукт кабаяки, жареным белым угрем, целым угрем, нарезанными кусочками, ломтиками для суши или другим согласованным форматом. Это подходит для любого импортного заказа. Само по себе это не решает вопросы, касающиеся соуса, маркировки или упаковки.
• Подтвердите вес нетто и конфигурацию коробки. Уточните заявленный чистый вес продукта на розничную упаковку и на картонную коробку. Используйте эти данные в смете себестоимости, а не полагайтесь на общее описание продукта.
• Подтвердите обработку глазурью. Уточните, как в спецификации указывается глазурь и какой весовой коэффициент указан в коммерческом предложении и счете-фактуре. Это особенно важно для замороженной продукции. Для продуктов, где глазурь не входит в согласованный формат, весовой коэффициент может быть меньше, но он все равно должен быть четко указан.
• Подтвердите формат упаковки. Компания Eelpro может обсудить различные форматы упаковки, включая пленочную упаковку и подарочные коробки. Выбирайте формат, исходя из вашей модели розничной торговли, общественного питания или дистрибуции, а не только из визуальных предпочтений.
• Подтвердите ответственное лицо за хранение. Уточните, когда в пункте назначения начинают взиматься сборы за хранение в холодильных камерах и кто их оплачивает в соответствии с согласованными сроками доставки.

Полезный факт: картонная упаковка может выглядеть одинаково снаружи, но её коммерческая ценность может отличаться из-за разного веса готового продукта, наличия соуса или формы порции. Вот почему замороженные свежие угри Оценивать следует по техническим характеристикам и экономической эффективности использования веса, а не по внешнему виду упаковки.

Избегайте ошибок при сравнении котировок, которые снижают прибыль от продажи угрей.

Большинство ошибок в ценовых предложениях можно предотвратить. Следующие проверки предназначены для импортеров, дистрибьюторов, ресторанных групп и отделов закупок предприятий общественного питания, планирующих свой первый заказ или изучающих нового поставщика.

• Ошибка: сравнение цен FOB и CIF как если бы они были идентичными. Вывод: сначала необходимо стандартизировать Инкотерм. Причина в том, что ответственность за транспортировку и включенные в стоимость расходы различаются. Это правило применяется ко всем зарубежным предложениям; оно не заменяет собой проверку точного согласованного Инкотерма в договоре.
• Ошибка: использование веса брутто для расчета рентабельности продукции. Вывод: используйте скорректированный с учетом глазурования чистый вес продукта. Причина в том, что общий вес может включать упаковку и другие нереализуемые компоненты. Это особенно актуально для замороженных морепродуктов; необходимо уточнить договорной весовой коэффициент для каждой товарной позиции.
• Ошибка: предположение об одинаковой ставке пошлины для всех видов продукции из угря. Вывод: необходимо подтвердить классификацию для точной импортируемой формы. Причина в том, что состояние продукта, подготовка и правила назначения могут влиять на обработку. Это относится к периоду до утверждения заказа на покупку, а не после того, как товар уже находится в пути.
• Ошибка: рассматривать хранение в холодильных камерах как незначительные накладные расходы. Вывод: отобразите это отдельной строкой. Причина в том, что время прибытия и периоды хранения могут влиять на риски, связанные с местным хранением. Это особенно актуально, когда сроки доставки, проверки или дальнейшая дистрибуция еще не согласованы.
• Ошибка: покупка более дешевого товара, требующего дополнительных работ на производстве. Вывод: сравните затраты на рабочую силу и выход продукции с себестоимостью доставки. Причина в том, что угорь без костей или с костями, стандартизированные нарезки и упаковка, готовая к разогреву, могут сократить объем обработки на кухне. Это не означает, что каждый покупатель должен выбирать готовые продукты; переработчики со своей собственной программой по затратам на рабочую силу и соусам могут предпочитать другой формат.

Компания Eelpro поставляет угря кабаяки в японские сети ресторанов и экспортирует унаги кабаяки и соус из угря американским импортерам продуктов питания. Компания также поставляет продукцию из угря импортерам и предприятиям общественного питания в Германии, Польше, Австралии, Индонезии, Юго-Восточной Азии и других странах ЕС, соответствующим применимым стандартам ЕС по безопасности пищевых продуктов и содержанию остатков ветеринарных препаратов. Эти примеры демонстрируют соответствующий опыт работы на экспортных рынках, но они не являются универсальной гарантией таможенных пошлин, стоимости местной доставки или одобрения рынка для каждого покупателя.

Создайте файл заказов на закупку, поддерживающий планирование маржи.

После завершения разработки модели расчета себестоимости, преобразуйте ее в файл для утверждения. Это лучший способ предотвратить разъединение устного предложения, вложения в электронное письмо и оценки стоимости доставки. Такой подход подходит для закупочных команд с несколькими утверждающими лицами, а также полезен для небольших импортеров, которым необходима четкая документация по повторным заказам.

1. Сохраните коммерческое предложение поставщика для выбранного товара. замороженные свежие угри спецификация.
2. Приложите спецификацию продукта, включающую информацию о способе нарезки, составе соуса, формате упаковки, весе нетто и характеристиках глазури.
3. Приложите квитанцию ​​о стоимости доставки и укажите срок ее действия.
4. Получите подтверждение от таможенного брокера или письменные указания относительно классификации и предполагаемых пошлин.
5. Ориентировочные расходы на хранение в холодильных камерах в пункте назначения следует указывать отдельно от стоимости фрахта.
6. Рассчитайте себестоимость одного пригодного к употреблению килограмма с учетом доставки и сравните ее с планируемой ценой продажи.
7. Зафиксируйте утверждение маржи, целевой период прибытия и ответственного за получение товара в пункте назначения.
8. Сохраняйте документы, подтверждающие отслеживаемость и качество, вместе с файлом заказа для последующей проверки.

Eelpro поддерживается примерно 20 зарегистрированными в таможне фермами по разведению угря, занимающими более 2150 му, с полной отслеживаемостью цепочки от регистрации фермы до проверки процесса, целевого отбора проб и отслеживания происхождения. Для покупателей, которым необходим готовый жареный продукт, Eelpro предлагает продукт унаги кабаяки Эта страница может помочь начать обсуждение продукта, прежде чем запрашивать предложение по конкретному товару.

Когда ваша смета будет готова, запросите коммерческое предложение. замороженные свежие угри с указанием требуемой формы нарезки, формата упаковки, порта назначения и целевого количества заказа.