Что приходит вам на ум, когда вы думаете об угрях?

Суши с угрем?

Или жареный рис с угрем? жареный угорь?

Как любитель угрей, он сказал, что хотел бы есть альтернативные блюда

Наверное, никогда не забуду, будут отголоски

После того, как я 100 раз съел угря, я наконец-то его попробовал!

Быстрое приготовление жареного угря за одну минуту.

Он настолько хорош, что его можно проглотить языком!

Подготовьте ингредиенты для глубокой обжарки. угорь палка

【Подготовьте ингредиенты】: угорь кабаяки, соль и перец, томатный соус или соус «Тысяча островов», кукурузный крахмал, панировочные сухари, яйца.

Как приготовить жареный во фритюре угорь?

【Шаг 1】: Разморозка перед кабайком и нарежьте его на длинные полоски для дальнейшего использования;

【Шаг 2】 : В миске взбейте яйца и отставьте в сторону.

【Шаг 3】 : Кукурузный крахмал, панировочные сухари в чистую тарелку соответственно;

【Шаг 4】 : Оберните полоски угря кукурузным крахмалом, затем обваляйте их в яичной смеси, затем обваляйте в панировочных сухарях и отложите на некоторое время.

【Шаг 5】 : Разогрейте масло в сковороде, и когда температура масла поднимется до 5-6 процентов, положите в него крупинку панировочных сухарей, она сразу же всплывет, что будет означать, что температура масла достаточна для приготовления полосок угря;

【Шаг 6】 : Обжарьте полоски угря по одной на среднем огне до золотистой корочки. Посыпьте солью и перцем и подавайте с томатным соусом или соусом «Тысяча островов» или полейте подогретым соком угря.

Советы:

Поскольку жареные угри уже приправлены, процесс маринования можно пропустить.

Жареный угорь, только что поданной на тарелку, был золотистым и хрустящим, настолько хрустящим, что не нужно было и глазом моргнуть, чтобы разломить его палочкой.