Как оценить стоимость консервированного угря до отправки запроса на коммерческое предложение

Цена, которая кажется низкой на бумаге, может незаметно свести на нет вашу прибыль к моменту, когда контейнер пройдет таможенную очистку порта. Покупатели сравнивают консервированный угорь Поставщики часто фиксируют цену за ящик, а затем сталкиваются с неожиданными дополнительными расходами на доставку, переклассификацией таможенных пошлин или претензиями по поводу повреждений, которые никто не предусмотрел в бюджете. К моменту получения счета пересмотр цен становится практически невозможным. Прежде чем отправлять еще один запрос на коммерческое предложение, самостоятельно рассчитайте себестоимость с учетом всех расходов — не после того, как будет внесена предоплата.

Стоимость доставки — это фактическая стоимость ящика консервированного угря после его доставки на ваш склад, а не цена FOB, указанная в предварительном счете-фактуре поставщика. Она включает в себя фрахт, пошлины, таможенные сборы и резерв на случай повреждения банок. Большинство импортеров рассматривают стоимость доставки консервированного угря как единое число. Это не так. Пропустите хотя бы одну строку, и ваша реальная прибыль уменьшится в момент прибытия груза.

Формула расчета себестоимости консервированного угря: подтвержденные, оценочные и неизвестные данные.

Некоторые цифры фиксируются в момент подписания заказа на покупку. Другие остаются приблизительными до фактического отправления груза. Некоторые остаются неизвестными до тех пор, пока первый контейнер не пройдет таможенную очистку. Разделение этих трех категорий позволяет избежать предоставления клиентам цифр, которые вы не можете гарантировать.

Стоимость доставки = Цена за единицу + Стоимость упаковки/упаковки + Фрахт + Пошлины и тарифы + Таможенное оформление + Страховка + Компенсация за повреждения

Рассматривайте смету стоимости консервированного угря как диапазон, а не как точную цену. В электронных таблицах строки с пометкой «неизвестно» следует рассматривать как резервные — никогда не как ноль.

Конфигурация упаковки влияет на себестоимость единицы продукции больше, чем заявленная цена.

Два поставщика предлагают одинаковую цену за банку консервированного угря. Один отгружает 24 банки в коробке весом 12 кг. Другой отгружает 48 банок в коробке весом 19 кг. Второй вариант перевозит почти вдвое больше продукции на кубический метр контейнерного пространства, что снижает стоимость доставки за единицу, даже несмотря на то, что цена за единицу не меняется. При сравнении цен на консервированный угорь, конфигурация упаковки имеет такое же значение, как и цена.

Например, компания Eelpro устанавливает разные минимальные объемы заказа в зависимости от формата упаковки — для пленочной упаковки и подарочных коробок минимальные объемы отличаются от объемов заказов в картонных коробках, предназначенных для сетей общественного питания. Прежде чем сравнивать два предложения, задайте любому поставщику один и тот же вопрос: какой минимальный объем заказа применяется именно к этому формату упаковки, а не только к линейке продукции в целом.

Консервированный угорь против замороженного жареного угря — что снижает общую стоимость вылова?

Консервированный угорь полностью исключает необходимость транспортировки в условиях холодовой цепи — нет рефрижераторных контейнеров, нет холодильных камер в порту. Это снижает логистические затраты на единицу продукции. Однако автоклавная обработка меняет текстуру, и многие покупатели в сфере общественного питания отмечают, что замороженный кабаяки после разогрева сохраняет вкус, более близкий к свежеобжаренному. Если ваш канал сбыта — это суши или донбури ресторанного уровня, замороженный унаги кабаяки Зачастую выигрывает по качеству блюд, несмотря на увеличение затрат на холодовую цепь.

Для перевозки замороженного жареного угря необходимы рефрижераторные перевозки и холодильные камеры в пункте назначения — учтите это при планировании собственных складских помещений или уточните у поставщика. линия замороженных морепродуктов и поддержку в вопросах хранения в холодильных камерах перед подписанием договора. Поставщики, имеющие собственные холодильные склады — склад Eelpro вмещает 1000 тонн — могут компенсировать задержки в производственных циклах и гарантировать сроки доставки, что более важно для замороженных продуктов, чем для консервов. Если ваш канал продаж консервированного угря в основном через розничные подарочные наборы, ситуация снова меняется, поскольку для покупателя подарочного набора стабильность при хранении важнее текстуры. Покупатели, комплектующие пакетик глазури с заказами кабаяки, также могут ознакомиться с условиями. производство соуса из угря Подробности отдельно, поскольку упаковка соуса имеет свою собственную конфигурацию.

Распространенные ошибки, которые допускают покупатели при сравнении предложений консервированного угря.

• Указана только цена FOB, без учета фрахта и таможенных пошлин, до сравнения цен у двух поставщиков консервированного угря.
• Неправильная классификация кода ТН ВЭД приводит к тому, что ставка таможенной пошлины на границе отличается от запланированной.
• Пропуск строки с компенсацией за повреждения при транспортировке, а затем покрытие 100% ущерба при транспортировке за счет маржи.
• Не уточняется, включены ли таможенные сборы в предложение экспедитора или выставляются отдельно.
• Рассматривать процент брака в одной партии образцов как гарантированный для всех будущих заказов.
• Если не учитывать различия в плотности упаковки между конкурирующими предложениями, которые меняют реальную стоимость доставки за единицу товара.
• Не требуется повторное подтверждение классификации HS консервированного угря при переходе к новой стране происхождения в середине действия контракта.

Пошаговая инструкция по расчету себестоимости товара перед тем, как предложить цену клиенту.

1. Получите цену FOB или EXW за единицу товара и конфигурацию ящика для вашего заказа консервированного угря из коммерческого предложения поставщика.
2. Запросите у своего экспедитора расчет стоимости перевозки для конкретного типа контейнера — сухой контейнер для консервов, рефрижераторный контейнер для замороженных продуктов.
3. Уточните код ТН ВЭД для вашей партии консервированного угря у вашего таможенного брокера, а не у поставщика.
4. Умножьте значение CIF на ставку таможенной пошлины, привязанную к данному коду ТН ВЭД.
5. Добавьте фиксированную комиссию за таможенное оформление/брокерские услуги — уточните у своего брокера текущие тарифы на перевалку.
6. Добавьте страховой взнос, как правило, небольшой процент от стоимости CIF.
7. Добавьте резерв на случай повреждения, процентное значение которого вы устанавливаете на основе качества упаковки и истории маршрутов.
8. Чтобы получить истинную себестоимость единицы продукции, перед тем как предлагать ее клиенту, разделите общую стоимость с учетом доставки на общее количество единиц.

Пример решения задачи (иллюстративный): В 20-футовом контейнере помещается 2000 ящиков консервированного угря. Цена за единицу: 1,20 доллара за банку, фрахт: 3800 долларов, итого: таможенная пошлина 6% от стоимости CIF, плата за таможенное оформление 250 долларов, страховка 120 долларов, резерв на случай повреждения 2%. Произведите расчеты построчно — не определяйте на глаз — и сравните результат с предложением конкурента, используя ту же формулу, примененную последовательно к обоим вариантам.

Перед тем как выбрать поставщика консервированного угря, необходимо провести проверку качества.

• Уточните, распространяется ли действие сертификата безопасности пищевых продуктов — покрывает ли он сам импортируемый продукт, а не только общую регистрацию компании?
• Уточните, проводит ли предприятие по производству консервированного угря проверку на наличие остатков ветеринарных препаратов, соответствующих пороговым значениям, установленным для вашего целевого рынка, поскольку стандарты Японии, США и ЕС различаются.
• Запрашивайте документацию, подтверждающую отслеживаемость происхождения продукции, не только на перерабатывающем предприятии, но и непосредственно у фермерского хозяйства.
• Проверьте, располагает ли предприятие собственной лабораторией и средствами обнаружения металла в критически важных контрольных точках.
• Перед заказом полного контейнера запросите пробную отгрузку и примените формулу расчета себестоимости доставки именно к этому пробному заказу.

Собственные производственные процессы компании Eelpro осуществляются в соответствии со стандартом ISO 22000:2018. HACCPс сертификацией HALAL и полной прослеживаемостью происхождения. сертифицированные базы по разведению угрей В процессе отгрузки. Продукция проверяется в собственная лаборатория и проходить через металлодетекторы в критически важных контрольных пунктах перед упаковкой. Независимо от того, какого поставщика вы выберете для консервированного угря или замороженного жареного угря, требуйте одинаковый уровень документации, прежде чем подписывать документы.

Если вы готовы получить фактические данные, а не приблизительные оценки, пришлите нам конфигурацию целевого кейса и порт назначения. Мы вышлем вам спецификацию и цену FOB, которую вы сможете напрямую подставить в формулу выше.