Я видел много японских мультфильмов, и больше всего мне понравилась еда.угорьрис. Я чувствую, что рис с угрями очень вкусный, и его тут же забрала компания Amway! Я обошла много супермаркетов, но не смогла купить замороженных угрей, только замороженных жареных. С замороженными жареными можно также есть японскиеугорьРис с высоким уровнем внешнего вида дома. Уровень внешнего вида такой же хороший, как у японского магазина.
Я сам приготовил этот рис с угрем. Жирное мясо угря, хрустящая кожица, мягкий рис, восхитительный соус для угря, вкус не слишком хорош! С острым рисом это идеальное сочетание, глоток нежного и сочного угря, глоток сладкого и мягкого риса, супер вкусно. Более того, угорь имеет высокую пищевую ценность, что способствует укреплению иммунитета, восполняет необходимые питательные вещества для воображения, способствует развитию мозга у маленьких детей и улучшает память. Угри также богаты цинком и витамином Е, натуральным косметическим лакомством для женщин.
Ингредиенты:100гунаги кабаяки,2 яйца, 2 столовые ложки крахмальной воды и 1 миска риса
【Шаг 1】:Разбейте два яйца в миску, добавьте две столовые ложки крахмальной воды и немного посолите.
【Шаг 2】:Взбейте яичную смесь палочками для еды, чтобы смешать.
【Шаг 3】:Смажьте вок небольшим количеством масла, доведите его до слабого огня и влейте яичную смесь, чтобы образовалась яичная корочка.
【Шаг 4】:Сверните яичную корочку рулетом и нарежьте ее полосками.
【Шаг 5】:Разогрейте унаги кабаяки в микроволновке на высокой мощности в течение 3 минут (если вы не можете найти угрей, обжарьте их с рыбой баса до легкого подпалин и полейте соусом терияки для получения похожего вкуса)
【Шаг 6】:Сделайте деревянную коробку для бэнто, положите на дно рис и сверху яичную шелуху.
【Шаг 7】:Положите разогретого угря на рис, украсьте небольшим количеством салата, и у вас получится миска быстро обжаренного риса с угрем. Супер вкусно, особенно белый рис, смешанный со сладким соусом из угря, вкусно без всего!
Угорь богат питательными веществами, имеет густой, но не жирный вкус, люди не могут остановиться! Японские рестораны часто берут сотни юаней за рис с угрем, который можно идеально повторить за 5 минут дома, сэкономив деньги и время.
Советы:
1. Угрей можно приготовить в духовке, завернутой в фольгу, при температуре 200 градусов в течение 5 минут.
2. Унаги кабаяки необходимо выбирать высококачественного живого угря, дешевая древесина имеет привкус мертвого угря, больше шипов имеют землистый привкус.
3. Рис должен быть горячим, чтобы подчеркнуть сладкий вкус соуса.
4. Приготовленный рис с угрем можно посыпать жареными белыми семенами кунжута. Можно сочетать с овощами.
5. Настоящий японский рис с угрем подается с яичной шелухой.
6. При варке яиц огонь должен быть слабым, чтобы предотвратить растрескивание и вздутие кожицы.
