Honig ist definitiv das attraktivste Lebensmittel
Und der dazu gekochte Honigaal ist ein Genuss!
So eine Delikatesse
Wie kannst du es loslassen?
So bereiten Sie Ihre eigenen leckerengegrillter Aalmit Honig!
【Zutaten 】:Aal 250 g, Honig 15 g, Weißwein 5 g, Ingwersaft 20 g, Selleriesaft 10 g, Karottensaft 10 g, grüne Zitrone 1, roter Hefereis 2 g, dunkle Sojasauce 10 g, Salz 2 g
【Schritt 1】:Aal putzen, dicke Scheiben schneiden
【Schritt 2】:Selleriesaft, Karottensaft, Weißwein, roten Hefereis und Ingwersaft mischen, über den Aal gießen, Zitronensaft auspressen und 20 Minuten ziehen lassen
【Schritt 3】:Nachdem Sie den Aal mariniert haben, bestreichen Sie ihn gleichmäßig mit Honig, Salz und dunkler Sojasauce und backen ihn etwa 5 Minuten lang bei 180 °C im Ofen.
Nährwert
Honig süß, flach, Milz, Lunge, Herz, Magen, Dickdarm. Es hat die Funktion, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, Mangelzustände zu tonisieren und die Lunge zu befeuchten, zu entgiften und verschiedene Medikamente zu vermitteln.
Aal hat die Funktion, Mangelerscheinungen zu tonisieren, das Blut zu nähren, Feuchtigkeit zu vertreiben, Tuberkulose zu bekämpfen usw. Er ist ein guter Nährstoff für Patienten mit langwieriger Krankheit, Schwäche, Anämie, Tuberkulose usw.
Der salzige Umami-Geschmack des Aals kombiniert mit der natürlichen Süße des Honigs ergeben einen besonderen Honig-Gourmet-Geschmack: Honigaal.
Dieses Gericht, das den Honignektar mit dem frischen Aroma von gebratenem Aal verbindet, ist die beste Kombination aus Nährstoffen und Köstlichkeit! Honigaal kann ein gesundes Lebensmittel für junge Paare, Menschen mittleren Alters und ältere Menschen sein und Kinder ansprechen, die Süßigkeiten lieben! Es ist perfekt
Dies ist ein super einfaches Ofengericht. Wenn Sie zu Hause keinen Ofen haben, können Sie ein wenig Öl in den Wok geben und den marinierten Fisch braten, bis er vollständig durchgebraten ist.
