Добро пожаловать на официальный сайт Eel Pro!

Подробности рецепта

2022-05-17 Люси

Как вы едите яйца? Вы все еще хороши только в том, чтобы жарить помидоры? Яйца не просто жарятся, они не только с помидорами, они вкусны и с другими ингредиентами! Сегодня я хочу предложить вам приготовить прекрасное блюдо из паровых яиц - паровые яйца с угрем ~~~


steamed eggs with ell


Яйца, приготовленные на пару, — это хорошо известное блюдо, любимое мужчинами, женщинами и детьми, особенно детьми. Но многие люди получают яйца, приготовленные на пару, либо слишком жидкими, либо слишком мягкими, либо они получаются «шершневыми гнездами», а внешний вид оставляет желать лучшего. Однако все эти проблемы можно решить, если следовать сегодняшнему рецепту!

Ингредиенты для парового яйца с он

Подготовьте ингредиенты: конский угорь, два-три яйца, икра, соль, перец, масло.


ingredients for steamed egg with eel



Как приготовить паровое яйцо с угрем?

【Шаг 1】: Возьмите два или три яйца, сделайте отверстие в верхней части и вылейте яичную жидкость;


break the egg


【Шаг 2】: Скорлупу яйца обрезают, чтобы отверстие было ровным, для удобства еды можно вырезать отверстие большего размера;


processed the eggshell


【Шаг 3】: Добавьте соль и перец в яичную смесь и равномерно перемешайте палочками. Добавьте небольшое количество теплой воды, чтобы развести яичную смесь, и процедите ее, затем вылейте обратно в яичную скорлупу.


add salt


【Шаг 4】:  Вылейте яйцо обратно в скорлупу железной ложкой. Действие немного легче, чтобы не расплескать яйцо.


Pour the egg liquid into the shell


【Шаг 5】: Подготовьте пароварку, проварите скорлупу с яичной смесью на среднем огне около 3 минут после закипания воды, выключите огонь и тушите в течение 1 минуты;


steamed egg


【Шаг 6】: В то же время разрежьте размороженные конский угорь на кусочки размером 1,5 см;


cut eel


【Шаг 7】: Подготовьте небольшой вок или сковороду. Налейте в сковороду немного масла. Когда масло нагреется, обжарьте угря на слабом огне до появления аромата.


fried eel


【Шаг 8】: Достаньте паровое яйцо, положите жареного угря и икру рыбы, красивое и вкусное паровое яйцо с яйцами готово ~ богатое на вкус и питательное, подходит для употребления в пищу пожилыми людьми, детьми и беременными женщинами ~


steamed eggs with ell


Вкусное мясо угря с Q-ракушками икры рыб и паровое яйцо с эллем, вкус мягкий и насыщенный, и это очень освежает как для младенцев, так и для пожилых людей. Самое главное, что такое паровое из человеческого облика, питание идеально, как только горшок был ограблен детьми дома, чтобы поесть!

WhatsApp sales@chinaeels.com +8619937922411