La miel es definitivamente el alimento más atractivo.
¡Y la anguila cocinada con miel es deliciosa!
Qué delicia
¿Cómo puedes dejarlo ir?
Aquí te mostramos cómo preparar tu propia deliciosaanguila a la parrilla¡con miel!
【Ingredientes 】:Anguila 250g, miel 15g, vino blanco 5g, jugo de jengibre 20g, jugo de apio 10g, jugo de zanahoria 10g, limón verde 1, arroz de levadura roja 2g, salsa de soja oscura 10g, sal 2g
【Paso 1】 ：Anguila limpia, cortada en rodajas gruesas
【Paso 2】 ：Mezcle jugo de apio, jugo de zanahoria, vino blanco, arroz de levadura roja y jugo de jengibre, vierta sobre la anguila, exprima el jugo de limón y deje reposar durante 20 minutos.
【Paso 3】 ：Después de marinar la anguila, úntela uniformemente con miel, sal y salsa de soja oscura y hornéela en el horno a 180 ℃ durante unos 5 minutos.
Valor nutritivo
Dulce miel, plano, bazo, pulmón, corazón, estómago e intestino grueso. Tiene las funciones de nutrir el Yin y humedecer la sequedad, tonificar la deficiencia y humedecer los pulmones, desintoxicar y mediar diversos medicamentos.
La anguila tiene funciones como tonificar deficiencias, nutrir la sangre, disipar la humedad, combatir la tuberculosis, etc. Es un buen nutriente para pacientes con enfermedades prolongadas, debilidad, anemia, tuberculosis, etc.
El sabor umami salado de la anguila combinado con la dulzura natural de la miel crean un sabor gourmet de miel especial: la anguila con miel.
Este plato, que combina el néctar de la miel con el fresco aroma de la anguila asada, es la mejor combinación de nutrición y exquisitez. La anguila con miel puede ser un alimento saludable para parejas jóvenes, personas de mediana edad y mayores, y puede atraer a niños amantes de los dulces. Es perfecta.
Este es un plato de horno súper sencillo, si no tienes horno en casa puedes poner un poco de aceite en el wok y freír el pescado marinado hasta que esté completamente frito.
