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Détails de la recette

Recette de pizza Unagi | Eelpro Co., Ltd

La pizza Unagi est non seulement nutritive, mais aussi esthétique. Elle mettra certainement votre enfant en appétit. Plus important encore, elle vous fera gagner du temps et des efforts, et elle est délicieuse ! On estime que 11 enfants sur 10 aiment la pizza. Chaque fois que je passe devant la pizzeria, il y a beaucoup d'enfants. C'est très animé.

Vous pouvez aussi garnir la pizza selon les goûts de votre enfant, et créer vos propres sauces. Super ! Préparons votre propre pizza pour votre enfant.


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Ingrédients pour la pizza unagi

Ingrédients:Unagi Kabayaki, croûte à pizza, champignons, asperges, tomate, oignon, sauce tomate, poivre noir, fromage mozzarella, sel, huile d'olive, bacon, œuf.



Comment faire une pizza unagi ?

Étape 1 :Lavez les légumes, coupez la moitié de l'oignon en rondelles et l'autre moitié en rondelles ou en lamelles, coupez les tomates en dés, épluchez et coupez les asperges en dés, émincez les champignons et le bacon.



étape 2 :Vient ensuite le personnage principal de cette époque, la petite anguille de viande, le mondeUnagi Kabayakigrande apparence, Deng Deng coupe l'anguille en tranches, quand elle n'est pas complètement décongelée, il est plus pratique de la couper


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étape 3 : Ajoutez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon haché et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les dés de tomates et faites revenir quelques instants. Ajoutez ensuite le concentré de tomates et le sel, puis laissez mijoter jusqu'à épaississement.



 étape 4 : Badigeonnez la croûte décongelée de sauce à pizza, badigeonnez les bords de dorure à l'œuf et tapissez le fond de fromage mozzarella.



 étape 5 :Ajoutez les champignons, les oignons râpés, les asperges, le bacon et les autres légumes.


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 étape 6 :enfin mettre leUnagi Kabayaki, décaler, et enfin mettre une couche de fromage mozzarella (on peut aussi suivre l'ordre fromage - légumes - bacon - fromage - anguille), puis mettre du fromage dans l'espace anguille, l'anguille sur le dessus du rôti sera plus carbonisée



  étape 7 :Préchauffez le four et faites cuire la pizza à 180 °C pendant 15 à 18 minutes. Dès que la pizza change de couleur, servez-la sur une assiette.


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Chaque four a sa propre température. Il est donc important de surveiller la chaleur pendant la cuisson et de ne pas trop cuire. Les légumes peuvent être disposés au hasard selon leurs préférences, afin d'optimiser la décongélation par réfrigération.


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Méthode de fabrication de la base du gâteau : 125 g à 250 g de farine, lait, œuf, sel, 1 2 grammes, 20 grammes de sucre, faire fondre le beurre mélangé uniformément, 15 grammes de fermentation à 2 fois plus gros que, la moitié de la pâte fermentée s'échappe après avoir roulé que le reste du plat de cuisson l'un de l'autre dans un plat de cuisson antiadhésif, les bords superflus enroulés à l'intérieur, avec une fourchette, faire un petit trou sur le reste sur l'autre, éviter dans le processus de cuisson de la croûte se rassembler.

Couvrir d'un film plastique et laisser reposer une demi-heure. (Cette méthode permet de réaliser deux fonds de gâteau de 20 cm. Si vous n'en avez besoin que d'un seul, divisez les ingrédients par deux.)


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La peau est brune, incrustée de gros morceaux d'anguille douce et tendre, envoyant une sauce brillante et attrayante, avec des asperges croquantes et des champignons, chacun d'eux me fait saliver ~ chaque bouchée peut sentir la graisse de l'anguille et le goût dense et sucré du fromage, je pense qu'aucun enfant ne peut résister ~