China ist mittlerweile der weltweit größte Exporteur von Aalzuchten und wird hauptsächlich in Fujian, Guangdong, Jiangxi, Jiangsu, Zhejiang und anderen Orten vertrieben. Alle relevanten Fachleute erreichen Hunderttausende, um die Landwirtschaft zu realisieren und das Einkommen der Landwirte zu erhöhen. Dies hat eine positive Rolle bei der Förderung der Aalzucht in China gespielt. Es gibt hauptsächlich zwei Arten: Aalzucht in Zementteichen und Aalzucht in Schlammteichen.
Zementbeckenzucht ist, wie der Name schon sagt, eine Indoor-Züchtung. Dabei wird Zement verwendet, um ein Zuchtbecken mit den gleichen Abmessungen, Wasserauslass, Wassereinlass, Abwasserabfluss und Abwasserkanal zu bauen. Diese Art der Poolkonstruktion ist zwar teurer, bietet aber auch den sichersten und kontrollierbarsten Zuchtprozess.
Wichtige Punkte: Die Feinzucht konzentriert sich hauptsächlich auf den Europäischen Aal und den Amerikanischen Aal
Erdteiche sind eine traditionellere und bequemere Methode der Aalzucht. Der größte Unterschied zur Zementteich-Zucht besteht darin, dass kein Wasser ablaufen kann, sondern nur von Anfang bis Ende frisches Wasser zugeführt und kein Abwasser abgeleitet werden kann. Der Schlamm am Teichboden dient zur Verdauung von Köderresten und Exkrementen aus der Aalzucht. Dadurch ist die Futterqualität höher und der Einsatz von Antibiotika und schädlichen Wasserpflanzen ist nicht zulässig. Die Kosten für dieses Modell sind um ein Drittel niedriger als die eines Zementteichs, es ist jedoch anfällig für unkontrollierbare Witterungseinflüsse, wie z. B. die Möglichkeit, dass Aale bei starkem Regen entkommen, sowie extreme Dürre und Wasserknappheit.
Wichtige Punkte: Der Schlammteich beherbergt hauptsächlich japanische Aale
Sowohl die intensive Zementteichzucht als auch die Bodenteichzucht nutzen Fluss-, Grund- und Bergwasser sowie andere Wasserquellen für eine hochdichte Bewirtschaftung. Diese Anbaumethode verwendet umfangreiche Bewässerung und Entwässerung, was zu einem hohen Wasserverbrauch führt. Die Qualität des Wassers und die Aalkrankheiten hängen von vielen Faktoren wie Klima und Jahreszeit ab. Die neuen Umweltschutzrichtlinien haben höhere Umweltanforderungen an die Ableitung und Erwärmung des Abwassers in der Aalzucht gestellt, und die traditionelle intensive Zementteichzucht unterliegt zunehmendem Druck der Umweltaufsicht.
Mittlerweile verfügt das Unternehmen über ein Forschungs- und Entwicklungsunternehmen für Wasserausrüstung und hat eine Fabrik für ökologische Zirkulationswasserzucht entwickelt. Es nutzt innovative ökologische Systeme zur Wasserreinigung und -aufbereitung innerhalb und außerhalb der Aquakultur, energiesparende Nebenanlagen, saubere und erneuerbare Energien sowie neue umweltfreundliche Baumaterialien und gehört zu den fortschrittlichsten landwirtschaftlichen Technologien. Konkrete Beispiele hierfür sind:
1. Ökologisches Recyclingwasser. Im internen Kreislauf können Köderreste, Exkremente und andere Verunreinigungen sofort aus dem Aquakulturteich entfernt und das Wasser wiederverwendet werden, um dessen Stabilität und Qualität zu gewährleisten. Dadurch wird der Wasserabfluss reduziert, die Wasserqualität stabil gehalten, der Stress der Aale gemildert und das Auftreten von Krankheiten reduziert. Im externen Kreislauf können die Fest-Flüssig-Trennung des Aquakultur-Abwassers sowie die Trennung und Wiederverwendung von Ressourcen die Produktivität effektiv steigern. Die abgetrennten Kotköderreste gelangen über ein spezielles Rohr zur Fest-Flüssig-Trennung in den externen Kreislauf. Große Feststoffpartikel und kleine Flüssigkeitspartikel werden so ressourcenschonend getrennt. Größere Abfallpartikel werden zu biologischem Dünger für die lokale Landwirtschaft und Ernte verarbeitet, während flüssige Partikel durch das Fischfutter-Symbiotikum „ZhongYangShi Integration“ im Unterwasser gelangen. Dadurch wird eine Wiederverwendung des Wassers, von Stickstoff, Phosphor und anderen Nährstoffen im Unterwasser erreicht und das Kreislaufwasser der Aquakultur zurück in die Aquakulturwerkstatt geleitet. Dadurch wird der Wasserverbrauch erheblich gesenkt, Wasserressourcen gespart und die Wasserökologie geschützt.
2. Nutzung sauberer Energie. Verzichten Sie auf den Kohlekessel-Heizmodus und nutzen Sie stattdessen Luftenergie, Erdwärmepumpen und andere saubere Heizenergien. Es entstehen keine Schadstoffemissionen, eine intelligente Temperaturregelung, eine verbesserte Energieeffizienz und eine stabile Brutumgebung.
3. Intelligente Konstruktion. Die Verwendung neuer Bau- und Wärmedämmstoffe, eine neue Teichstruktur, die mit intelligenten Überwachungs- und Steuergeräten ausgestattet ist, modulares Design, standardisierte Konstruktion, Aquakultur, intelligente Überwachung des Managementsystems und automatische Steuerung reduzieren den Arbeitsaufwand effektiv.
4. Der gesamte Prozess ist sicher und kontrollierbar. Der Aufbau des gesamten Industriekettenprojekts zur integrierten Entwicklung der Primär-, Sekundär- und Tertiärindustrie der modernen Landwirtschaft wird übernommen, um Standardisierung, Informatisierung und systematische Abläufe im gesamten Prozess der Produktherstellung zu implementieren, die bis zur Quelle zurückverfolgt werden können und die Lebensmittelsicherheit während des gesamten Prozesses wirksam gewährleisten.
