Rôti unagi avec élagué | recette unagi

Les pommes de terre sont un ingrédient incroyable, et elles sont délicieuses sous toutes leurs formes ! Cependant, si vous faites preuve d'un peu de créativité et servez ce plat à votre famille ou à vos amis, ils seront peut-être surpris par les bienfaits d'une pomme de terre !

Pommes de terre nutritives et parfuméesUnagi KabayakiQuelle étincelle ? Venez goûter les pommes de terre à l'abats d'anguille. Les enfants adoreront ce goûter unique, qui ressemble soit à un abat, soit à une chenille.

Préparez les ingrédients pour l'unagi rôti avec des pommes de terre

【Ingrédient】 :Unagi Kabayaki, pommes de terre, fromage, ail, poivre noir, sel, huile.

Comment faire un rôtianguille avec des pommes de terre ?

【 Étape 1 】 :Décongelez les unagi à l’avance, lavez les pommes de terre et hachez l’ail ;

【 Étape 2 】 :Lavez les pommes de terre sur la planche à découper, elles peuvent être épluchées ou non, placez deux baguettes sous les pommes de terre (pour qu'elles ne soient pas coupées), puis coupez-les uniformément en tranches régulières au couteau à angle droit ;

【 Étape 3 】 :Enveloppez les pommes de terre coupées dans du papier aluminium et faites-les cuire dans un four préchauffé pendant environ 4 à 50 minutes à 180° ;

【 Étape 4 】 :Pendant la cuisson des pommes de terre, coupez l'anguille décongelée en diagonale. Si elle est longue, coupez-la en deux.

【 Étape 5 】 :Mélangez l’ail haché, l’huile, le poivre noir fraîchement moulu, le sel et le jus d’anguille restant dans un bol.

【 Étape 6 】 :Après avoir sorti les pommes de terre du four, pincez les chips ou piquez-les avec une baguette jusqu'à ce qu'elles soient tendres ou que les baguettes puissent les traverser. Insérez ensuite l'unagi dans l'espace entre les chips ;

【 Étape 7 】 :Badigeonner avec la sauce préparée et saupoudrer d'un peu de sauce au fromage.

【 Étape 8 】 :Faites cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et coloré. Parsemez de persil haché et les abats d'anguille sont prêts.

Le processus de cuisson, les patates douces fraîches d'anguille chinoise et une combinaison de cire douce, associée à la saveur du fromage, à l'arôme de l'ail, est une saveur vraiment sucrée et croquante, chaque gorgée a de riches couches de goût et d'odeur ~ est également simple, coupé en forme d'organe un petit couteau de test, mais rassurez-vous, pas coupé si fin que cela n'a pas d'importance, tout aussi bon !

Que ce soit pour le dîner, le thé de l'après-midi, un aliment de base ou des plats d'accompagnement, c'est toujours le protagoniste avec une belle apparence et une bonne connotation