Обзор замороженного угря BBQ Unagi - от 5 унций до 26 унций

Унаги — это предварительно приготовленный и маринованный выращенный на гриле пресноводный угорь. Замороженный угорь BBQ Unagi сохраняет оригинальный традиционный японский вкус унаги, который тает во рту. Унаги готовят путем размораживания, нарезки на небольшие тонкие кусочки, а затем выкладывают на рис для суши. Пресноводный угорь содержит большое количество масла и белка, что придает ему яркий, насыщенный вкус.

Стандарт обработки

Чтобы гарантировать самую свежую продукцию, наш жареный угорь обрабатывается вживую по высоким японским стандартам. Угорь сделан из живой японской разновидности, предлагающей более плотное мясо, чем можно найти где-либо еще. Эти выловленные в дикой природе молодые травяные угри растут в чистой пресной воде. Поскольку не используются зимние угри, кости нашего продукта мягче, что делает его легким в приготовлении. Унаги жарят на гриле три раза и маринуют для получения выдающегося вкуса, а также упаковывают в нужное количество соуса, чтобы дополнить рыбу.

Рекомендации по подаче:

Метод приготовления в духовке. Разогрейте духовку до 350º F. Выньте угря из вакуумного пакета. Положите его в неглубокую кастрюлю и накройте фольгой. Выпекайте примерно 6-8 минут. Подавайте немедленно.

Дополнительная информация:

Продается в вакуумной упаковке весом 11 унций.

Источник:

Китай

Угорь BBQ будет доставлен из замороженного в размороженном виде.