Avant de choisir une murène, il est important de savoir de quoi il s'agit. Biologiquement, les murènes sont une espèce de poisson, bien qu'elles soient très différentes des autres poissons.
La murène (Muraenesox cinereus) est un poisson du genre Moray, de la famille des Murènes. Sa tête est grande et conique. Son museau est long. Son corps est allongé, son tronc est subcylindrique et sa queue est plate sur les côtés.
Ils n'ont ni nageoires pectorales ni pelviennes. Cela signifie qu'ils ne peuvent pas nager comme un poisson normal et doivent utiliser leur corps plutôt que leurs nageoires pour se propulser dans l'eau à des vitesses incroyablement élevées, ce qui explique leur musculature.
Contrairement aux autres poissons, les murènes ne peuvent pas « inhaler » leur nourriture avec une pression négative dans la bouche, car leur tête est trop étroite. Elles utilisent plutôt des dents acérées pour attraper leurs proies et une seconde paire de mâchoires, les mâchoires pharyngiennes, situées au fond de la gorge, pour transporter la nourriture de la mâchoire normale de la bouche à l'estomac.
La plupart des murènes ont des dents pointues et se nourrissent généralement de poissons, de céphalopodes et de crustacés. Leur peau dure et épaisse sécrète une épaisse couche de mucus, ce qui, en captivité, les rend moins sensibles aux maladies parasitaires. Leurs yeux sont peu développés, mais leur odorat est très développé.
De nombreuses murènes ne sont pas du même sexe toute leur vie. Par exemple, toutes les murènes à écailles, par exemple, naissent femelles et peuvent choisir de devenir mâles une fois leur maturité sexuelle atteinte. Quant aux murènes zébrées, elles peuvent naître mâles ou femelles, mais les femelles peuvent changer de sexe si elles doivent continuer à se reproduire. Les murènes à bandes, quant à elles, naissent mâles et peuvent devenir femelles.
La plupart des murènes se reproduisent tout au long de l'année, en fonction de leurs réserves de nourriture et de leur énergie. Les œufs éclosent au bout de 4 à 6 semaines et les jeunes se débrouillent seuls dès leur naissance. Il existe au moins 200 espèces connues de murènes, dont la longueur varie de 10 à 300 centimètres.
L'anguille flocon de neige (Echidna nebulosi) est une espèce cylindrique dotée d'une queue plate et d'un museau court et blanc. C'est une magnifique murène qui fréquente les grottes et les crevasses rocheuses des récifs coralliens de l'océan Indien. Idéale pour les débutants, elle atteint généralement 45 à 60 cm de long, ce qui permet de la côtoyer avec des poissons plus petits, des anémones et des coraux.
Ils peuvent être un peu agressifs et chasser les poissons dans l'aquarium. Dans la nature, ils se nourrissent généralement de crustacés. L'alimentation artificielle peut être composée de crevettes congelées ou séchées, de poissons et de la plupart des appâts animaux. Ils ne peuvent généralement pas cohabiter avec des crustacés. Une bouteille d'eau de mer de 200 litres ou plus est recommandée.
L'anguille zébrée (Gymnotus anguillaris) est une autre excellente murène pour les débutants, pouvant atteindre plus d'un mètre de long. Elle est considérée comme l'une des murènes les plus sûres et peut souvent être conservée avec des poissons plus petits.
Dans la nature, les crustacés sont généralement consommés. L'alimentation artificielle peut être constituée de crevettes congelées ou séchées, de poissons et de la plupart des appâts animaux. Ils ne peuvent généralement pas cohabiter avec des crustacés. Ces derniers peuvent devenir volumineux en grandissant ; il est donc recommandé d'utiliser des pierres et des coraux vivants très stables. Des aquariums de 350 à 400 litres ou plus sont recommandés.
L'anguille ruban, Gymnothorax Favagineus, vit principalement dans les eaux chaudes de l'Indo-Pacifique. À l'état sauvage, elle chasse d'autres poissons et crustacés pour sa nourriture de base.
Les murènes rubans ne sont pas très amicales avec les poissons moins expérimentés, car il est difficile de les faire parler. Votre impulsion pourrait bien vous coûter un congre mort et vous faire perdre beaucoup d'argent. Elles peuvent atteindre environ 90 cm de long et peuvent être nourries de crevettes congelées ou séchées, de poissons et de la plupart des aliments pour animaux en captivité. Elles ne vivent généralement pas avec des crustacés.
Les anguilles jardinières sont en fait le nom collectif de certaines espèces des genres Allocongys et Congys de la famille des Glutineux (également appelées Congichlidae). Leur corps est tubulaire et leur longueur adulte atteint environ 40 cm. Elles sont réparties dans les océans tropicaux et subtropicaux et vivent dans le sable corallien.
Gorgasia Preclara, une anguille de jardin à bandes croisées, et Heteroconger Hassi, une anguille hétéroconger, sont couramment observées dans le bassin marin. L'anguille rayée est connue pour ses rayures orange et blanches, tandis que l'anguille est noire et blanche, tachetée et élégante.
Les conditions le permettent, il est préférable de soulever 6 à 10 poissons, en posant du sable sur le fond, sur une trentaine de centimètres. Les crevettes récoltées fournissent aux anguilles de nombreux nutriments, et lorsqu'elles ouvrent la bouche, elles peuvent se nourrir de nourriture pour poissons congelée, de flocons et de granulés.