L'anguille d'élevage d'eau douce, précuite et marinée au barbecue, est un mets délicat. L'anguille d'élevage d'eau douce surgelée au barbecue conserve la saveur traditionnelle japonaise de l'anguille d'eau douce, fondante en bouche.
L'anguille d'eau douce est préparée en la décongelant, en la coupant en fines tranches et en la déposant sur du riz à sushi. Riche en huile et en protéines, l'anguille d'eau douce lui confère un goût riche et prononcé.
L'anguille d'eau douce d'élevage, précuite et marinée au barbecue, est un mets savoureux et savoureux. L'anguille d'eau douce surgelée au barbecue conserve la saveur traditionnelle japonaise de l'anguille d'eau douce, fondante en bouche. L'anguille d'eau douce est préparée en la décongelant, puis en la coupant en fines tranches, puis en la déposant sur du riz à sushi. Riche en huile et en protéines, l'anguille d'eau douce lui confère un goût riche et intense.
Pour garantir la fraîcheur du produit, notre anguille grillée est préparée vivante selon les normes japonaises les plus strictes. L'anguille est issue de la variété japonaise vivante, dont la chair est plus ferme que celle que l'on trouve ailleurs. Ces jeunes anguilles sauvages grandissent dans des eaux douces et propres. L'absence d'anguilles d'hiver permet de tendre les arêtes de notre produit, ce qui facilite sa dégustation. L'anguille est grillée trois fois et marinée pour une saveur exceptionnelle. Elle est ensuite servie avec la juste dose de sauce pour accompagner le poisson.
Méthode au four. Préchauffer le four à 175 °C. Retirer l'anguille du sachet sous vide. La placer dans un plat peu profond et la couvrir de papier aluminium. Cuire environ 6 à 8 minutes. Servir immédiatement.
Informations Complémentaires:
Vendu dans un emballage scellé sous vide de 11 onces.
Origine:
Chine
L'anguille BBQ sera expédiée décongelée à partir du congelé.
Paramètres techniques
Objet (espèce) : | ANGUILLE BBQ (ANGUILLA JAPONICA) |
Taille | 5 oz/6 oz/7 oz/8 oz/9 oz/10 oz/11 oz/12 oz…26 oz |
Sauce %: | De base 10% ou + % supplémentaire par demande |
Goût | Doux, la viande est ferme et la peau est facile à mâcher |
Emballage: | IVP ou en vrac, 5 kg/boîte * 2/10 kg/ctn |
Stockage et durée de conservation : | 24 mois à -18°C |
Lieu d'origine : | Guangdong, Chine |
Délai de mise en œuvre | 30 jours |
Expédition: | Par mer (réfrigérateur froid -18℃) |
Certificats: | FDA, HACCP, ISO, HALAL, CCPIT |
Conditions de paiement | TT, L/C |